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“十分感谢镇食安办和市管所的同志，我们严格对照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，查缺补漏，现在食品安全管理水平比以前要高很多了。”自开展“两个责任”督导以来，黄山市黄山区焦村镇党委政府高度重视、压实责任，镇域内商户也积极配合，纷纷支持，群众满意度高。

以“责”为先，打好“组织牌”。成立以党委书记、镇长为组长，分管领导为副组长，市场监管所、食安办及相关业务办公室负责人为成员的领导小组，定期组织召开镇食品安全工作推进会，将推动“两个责任”工作与党委、政府中心工作同安排、同部署。同时，各联村领导分赴各村讲清落实“两个责任”的重要性，将食品安全责任分解细化，分层分级落实到人，确保食品安全“两个责任”工作取得实效。

以“广”为基，打好“宣传牌”。在全镇范围内向食品药品经营单位发放食品安全知识宣传贴画，引导其规范经营；通过村民微信群、LED电子屏、悬挂横幅等形式，广泛宣传食品安全知识，进一步提升公众参与度和社会知晓率；组织宣讲队伍深入开展食品安全进学校、进高铁、进村组等系列宣传活动，进一步增强群众的食品安全风险防范意识和自我保护能力，营造“食品安全，人人有责”的良好氛围。

以“实”为要，打好“监督牌”。组建“主要领导+市管所+包保干部”督导队伍，对辖区140多户生产经营主体精准开展排查，对大小商店、食品摊贩等食品生产经营单位加强督导，从安全管理体系、营业资格、食品来源和储存、从业人员健康、环境卫生等常态化防控条目开展检查，督促企业增强主体责任意识，要求企业履职尽责，压实主体责任。同时，配备食品安全员，严格落实包保任务清单，定期巡查，及时发现问题和潜在苗头，对排查的食品安全隐患纳入镇级台账，督促被检查单位限期整改，落实闭环。目前，二季度平台包报督导完成率达100%。

下一步，焦村镇将继续以末端发力、终端见效的扎实举措，更好护航群众“舌尖上的安全”，牢牢守住食品安全工作底线。

（吴松林 姚莉莉）